Mães
Oi queridos meus!
Que a paz do Nosso Senhor encha vosso lar!
Aqui vai um e-mail gracioso de uma leitora:
Oi Ana!
Puxa como eu gosto do seu blog!
Amanda
Aqui vai minha resposta:
Querida Amanda,
5- Tente fazer pratos coloridos e seja firme, porém paciente! Nada de amolecer. Se é algo que nunca provou e não quer comer não ceda a dramas. Não elabore um cardápio só pra ela. Acrescente itens que ela goste, mas nada de ter uma cozinha particular. Comer é um ato em família, um momento para partilhar.
5- No caso de bebês , eles ainda estão se adaptando a comer. Nem sempre que eles rejeitam algo é porque não gostam. Vou dar um exemplo: as primeiras vezes que dei macarrão a Beatriz ela sempre cuspia. Até o dia que fomos à casa da vovó Judite e ela preparou um guisado para ela com carne, legumes e macarrão cabelo de anjo. Beatriz gostou demais. A textura do macarrão a incomodava, creio.
6-Nos dois primeiros anos, nada de bombons e afins. Eu posso ser boba ao pensar isso, mas quero que eles formem primeiro o paladar comendo coisas saudáveis. O resto poderão comer depois com moderação.
6- Com Benjamin e Beatriz eu aprendi a não jogar o jogo do seguro. Ou seja, se eles gostam de algo, não vou fazer todo dia para garantir que comam bem. Quando Beatriz rejeita o prato do dia, sei que ela comerá no resto do dia outros alimentos. Um exemplo: Ela come melhor quando há feijão, mas eu não cozinho feijão todo dia por isso. Ofereço outros alimentos que ela come e gosta, mesmo que não tao empolgada.
7- Sempre ofereço de novo, com o mesmo preparo e com preparo diferente. Minha observação de mãe me fez perceber que o paladar deles se modifica e algumas vezes eles já provam uma comida com a opinião preconcebida.
8- Acostume-se com a idéia que há, vez por outra, um dia ruim na alimentação dos pequenos, não é o fim do mundo! Nesse dia tenha paciência!
Veja aqui algumas opções de receitas para cardápios coloridos que fazem sucesso por aqui.
1- Arroz com couve e pimentões, purê de batatas e bolinhos de carne assados:
O legal dessa opção é que dá pra fazer bem rápido.
Arroz:
Ingredientes:
1 e1/2 Xícara de arroz parborizado, ou integral ou multigrãos.
1 folha grande de couve manteiga ou duas cortada em pedacinhos pequenos
1/2 pimentão amarelo cortado em cubos
1/2 pimentão vermelho cortado em cubos
1/4 pimentão verde cortado em cubos
2 dentes de alho pequenos amassados
meia cebola média cortada em cubos
Óleo vegetal para refogar ( o mínimo possível)
Caldo caseiro de vegetais ou 1 cubo de caldo com baixo teor de sódio e 0 gordura.
Preparo:
Refogue a cebola e o alho no óleo. Acrescente o arroz previamente lavado e o couve e refogue. Acrescente caldo caseiro ou agua suficiente para cobrir ( no caso do caldo industrializado, esfarele-o e acrescente). Acrescente os pimentões em cubo e espere o cozimento.
Bolinhos de carne moída coloridos e assados:
Ingredientes:
500g de carne moída de sua preferência
1/2 cebola ralada
1 cenoura pequena ralada
1/4 pimentão amarelo ralado ou cortado em cubinhos
1/4 pimentão vermelho ralado ou cortado em cubinhos
Folhas de espinafre (6 a 8) cortadas miudinhas
1/2 xícara de amido de milho
Orégano a gosto
Salsa desidratada a gosto
Alho desidratado a gosto
Sal a gosto
Preparo:
Unte um refratário e reserve. Pré-aqueça o forno a 180 graus. Misture os ingredientes, acrescentando, por último o amido de milho. Modele os bolinhos e ponha no refratário e no forno. Espere dourarem.
Dica: Você pode mudar os vegetais para dar novo sabor. Estes bolinhos podem ser servidos como lanche em tamanho menor ou podem acompanhar uma sopa. Coloque-os ainda quentinhos num creme de batata inglesa…hummm!!! Eles ficam melhor se consumidos assim que preparados.
Eu acompanhei os bolinhos e o arroz com um purê comum de batata inglesa para que o prato não ficasse tão seco e uma salada de alface americana, tomate e palmito.
2- Arroz à Jardineira com parmesão, cubos de frango cremoso e salada primaveril
Arroz a jardineira com parmesão:
Ingredientes:
1 Xícara e meia de arroz parborizado ou integral ou multigrãos
1/2 Cebola
2 dentes de alho amassados ou cortados em pedacinhos
1 cenoura pequena cortada em cubinhos
1/2 abobrinha pequena cortada em cubinhos
1/2 xícara de ervilhas frescas ou congeladas (as enlatadas, se puder evite! São quase cinza e sem sabor)
1/2 pimentão amarelo
1/2 pimentão vermelho
1 pedaço de Chuchu
1/2 xícara de milho verde fresco ou congelado
100 g de queijo parmesão ralado (de médio para grosso)
Óleo vegetal para refogar q/n
Caldo caseiro de legumes ou caldo industrializado com baixo teor de sódio e 0 gordura .
Preparo:
Refogue a cebola e o alho no óleo vegetal (o mínimo possível), acrescente a cenoura, a abobrinha e o chuchu e refogue junto com o arroz prelavado. Acrescente o caldo caseiro de legumes ou água morna (cubra o arroz) e o caldo industrializado e o pimentão amarelo e o vermelho. Quando a agua estiver perto de secar, acrescente o milho, a ervilha e o parmesão.
Frango cremoso
Ingredientes:
1 peito de frango grande em cubos previamente temperado com limão e sal
1 cebola ralada
1/4 pimentão vermelho
1 dente de alho amassado
1 lata de tomates pelados amassados com o garfo ou use molho de tomates
50 gramas de queijo parmesão ralado fino
1 lata ou caixinha de creme de leite
1 colher de sobremesa de paprica doce
salsa desidratada ou cortada fininha a gosto
sal a gosto
250 mls de caldo caseiro ou um cubinho de caldo industrializado com baixo teor de gordura e sódio
Azeite para refogar e dourar o frango
Preparo:
Refogue a cebola e o alho e o pimentão , acrescente o frango (sem o excesso do suco do limão) para dourar. Acrescente a salsa desidratada e a páprica, logo depois os tomates e o caldo. Cozinhe em fogo médio ou baixo. Quando o frango estiver cozido acrescente o creme de leite e o parmesão. Baixe o fogo e não deixe que ferva (especialmente se não está usando creme de leite fresco). Ajuste o sal e desfrute.
Servi este franguinho e o arroz com uma salada primaveril (manga, acelga, cubos de peito de peru, maçã e croutons caseiros) e purê de batata inglesa.
Benjamin ainda está se habituando a comer saladas ! Beatriz já rouba tomates, alface e pepino da minha salada e da horta do vovô Moisés. Espero que ela se alimente bem como o irmão quando crescer. Por enquanto, vamos indo bem.
Um abraço a todas as mamães de crianças pequenas e muita paciência derramada em nossos corações! E Amanda, querida, espero que você se inspire. Eu sugeriria os cardápios coloridos pra começar , depois acrescente sopas de legumes, vegetais e legumes refogados, etc. Há muitas opções! Existe, por exemplo, um molho mediterraneo de vegetais assados e tomates que é uma delicia para comer com macarrão. Depois posto a receita. Aproveite você para comer melhor! Se você põe um cardápio para as crianças e os adultos comem outro, a comida soa como um castigo, como falei anteriormente. Cozinhar exige cuidado, na maioria das vezes fogo baixo e temperinhos naturais que fazem a diferença!
Eu sei que legumes e frutas estão caros, mas tenho feito uma hortinha no apartamento mesmo e no mercado sempre dou prioridade aos vegetais em promoção. Por exemplo, semana passada em alguns supermercados a batata inglesa custava quase 7 reais por aqui. Nós comemos purê de abobora e batata inglesa (em vez de só batata), de inhame e também de batata doce que eu ganho de uma horta orgânica. Eu sugeriria que você compre em pequena quantidade aquilo que está caro ou substitua mesmo. Pesquise e crie seus cardápios coloridos. Mesmo quando estiver apressada…um sanduíche, por exemplo, pode ganhar uma rodela de tomate e orégano e ser acompanhado por uma porção de ovos mexidos ou uma saladinha rápida. Pesquise, aprenda e crie!
Sim meninas! Eu tenho uma pequena hortinha na varanda…agora estamos em tempo de mudinhas pequenas que plantei a pouco, mas tem sido de ajuda! Quem lembra que eu queria muito?Tomei coragem! Já vou na segunda levada… da primeira ainda tenho orégano, salva, manjericão basilisco cebolinha, pimentão verde doce e alecrim. Minha salsinha e meu tomateiro não resistiram ao calor. Aconselho-as a fazerem o mesmo, especialmente as que têm quintal. Depois posto fotos!
- Receitinha- Caldo De Legumes
Oi gente querida! Por aqui ando, sobrevivendo aos vírus e viroses que rondam minha casa! Eu e as crianças estamos doentes, ao mesmo tempo. Semaninha com direito a febre alta dos pequenos, ida à pediatra (graças a Deus uma querida, que já se tornou...
- Uma Passada Na Cozinha
Oi amigas queridas, Hoje vamos dar uma passadinha na cozinha com duas receita que quero testar. Elas são da página da querida Karina Barber que tem blog e comunidade no facebook muito interessantes. A conheci ciberneticamente e acabamos...
- O Que Tem No Prato Hoje? Seguindo A Seqüência…estimulando O Filho A Comer
Este é um dilema pra quase todas nós, acredito. Manter as crianças com uma boa alimentação e faze-las experimentar novos sabores. São muitas coisas a combinar e muitas coisas a dar conta:será que a quantidade que meu filho come é suficiente?...
- Frango Com Batatas
Receitinha da semana! Esta receita é recorrente aqui em casa por ser prática e gostosa, pelo menos na avaliação dos meus dois rapazes e de alguns da minha parentela que já provaram. Quando eu compro carne (seja de frango, boi ou peixe ou alguma iguaria...
- Caldo Verde
Oi gente!Paz seja com todos, Vai uma receitinha que é sucesso garantido na casa desta mamãe que vos fala. Quando eu faço couve refogada, os rapazes da casa torcem o nariz e só eu como, mas quando tem caldo verde só sobra a panela e o marido ainda...
Mães
Respondendo- Alimentação
Oi queridos meus!
Que a paz do Nosso Senhor encha vosso lar!
Aqui vai um e-mail gracioso de uma leitora:
Oi Ana!
Puxa como eu gosto do seu blog!
Fui sua aluna na Universidade e é provável que você não lembre de mim. Gostava muito de suas aulas e sempre comentava com as meninas que depois que você terminou o doutorado não tive mais notícias suas, nem sabia se ainda davas aula. Creio que na época que fostes nossa professora ainda não tinhas filho. Vejo que a maternidade e o casamento te tornaram uma mulher ocupada no lar.
Escrevo porque vi você com as crianças e seu marido almoçando num restaurante e vi como eles comiam o que estava servido sem drama. A sua pequena não parava quieta mas comia normalmente e o Benjamin nem se fala. Vi até uma cena engraçada em que ela encheu seu cabelo de brócolis e a própria roupa. Você limpou sem drama e já tinha um vestido de reserva na bolsa(rs). Ela deve ser uma pimentinha! Como você faz pra eles comerem bem assim?
Eu estava algumas mesas atrás de vocês e a minha filha de 5 anos não comeu nada nem come! Ela já diz que não gosta e pronto. Só nuggets, batata frita e macarrão puro. Fecha a boca e não tem acordo. Confesso que eu e o pai também não comemos bem. Acho que eu também demorei a dar legumes pra ela e não quero cometer o mesmo erro com meu filho que está por nascer. Eu vi que você estava dando arroz com brócolis para sua pequena, pirão e peixe. Como você consegue? passe o segredo! Escreva no blog. Espero que este endereço de e-mail ainda seja o seu.
Eu estava algumas mesas atrás de vocês e a minha filha de 5 anos não comeu nada nem come! Ela já diz que não gosta e pronto. Só nuggets, batata frita e macarrão puro. Fecha a boca e não tem acordo. Confesso que eu e o pai também não comemos bem. Acho que eu também demorei a dar legumes pra ela e não quero cometer o mesmo erro com meu filho que está por nascer. Eu vi que você estava dando arroz com brócolis para sua pequena, pirão e peixe. Como você consegue? passe o segredo! Escreva no blog. Espero que este endereço de e-mail ainda seja o seu.
Amanda
Aqui vai minha resposta:
Querida Amanda,
Você deveria ter ido onde eu estava e me dado um abraço. Sou até boa em lembrar de ex-alunos. Veja, indo direto ao que me pergunta, não há receita de bolo. Outras mães já me perguntaram o mesmo. Não sou nutricionista, mas gosto de ler um pouco sobre a alimentação da minha família pra tentar fazer meu melhor para eles e para mim.
Já passei por momentos difíceis nesse quesito. Houve um período entre os dois a três anos de Benjamin que foi bem complicado. Ele comia sem prazer por conta da adenóide que prejudicava o seu paladar. Pensei que todo o trabalho que desenvolvi com ele em sua alimentação tinha ido água abaixo até que ele melhorou e tudo voltou ao normal. Ainda lutamos com a adenóide, mas não com a alimentação. Aqui em casa tenho algumas regrinhas que talvez lhe sirvam. Inclusive, já falei disso no blog:
Já passei por momentos difíceis nesse quesito. Houve um período entre os dois a três anos de Benjamin que foi bem complicado. Ele comia sem prazer por conta da adenóide que prejudicava o seu paladar. Pensei que todo o trabalho que desenvolvi com ele em sua alimentação tinha ido água abaixo até que ele melhorou e tudo voltou ao normal. Ainda lutamos com a adenóide, mas não com a alimentação. Aqui em casa tenho algumas regrinhas que talvez lhe sirvam. Inclusive, já falei disso no blog:
1- Legumes, hortaliças, frutas e ervas são parte da dieta familiar. Não é algo que dou apenas a meus filhos, como se estivessem sendo castigados. Creio que não adianta querer que os pequenos comam bem se os pais não se propõem a dar o exemplo. Você e seu marido terão que entrar na linha, também.
2- Há muitas formas de preparar a comida.Aqui em casa acrescento legumes, ervas e hortaliças para dar sabor. Não é algo do tipo : Coma porque tem que comer! É parte da comida que comemos. Vou disponibilizar pra você e as outras leitoras que têm dificuldade em criar receitas coloridas duas ou três das minhas receitas cheias de cores e sabores. O melhor é que são rápidas.
3- Não forço muito a barra quando as crianças estão doentes e não aceitam a comida. Dou o que aceitarem, dentro das opcões que comemos em casa, e tenho o cuidado para que tomem sucos, comam frutas e água.
4— Ninguém pode dizer que não gosta antes de provar, dos adultos aos pequenos. E eu não me dou por satisfeita até que eles provem um ingrediente de diversas formas. Respeito o que não gostam. EX.: Sei que Benjamin não gosta de mamão. Tentei de todos os tipos que conheço. Fiz sobremesas, sucos e saladas de fruta e nada. Sei que ele não é fã de banana, mas consome. Toma na vitamina com leite e cacau em pó e com os amigos com leite em pó .5- Tente fazer pratos coloridos e seja firme, porém paciente! Nada de amolecer. Se é algo que nunca provou e não quer comer não ceda a dramas. Não elabore um cardápio só pra ela. Acrescente itens que ela goste, mas nada de ter uma cozinha particular. Comer é um ato em família, um momento para partilhar.
5- No caso de bebês , eles ainda estão se adaptando a comer. Nem sempre que eles rejeitam algo é porque não gostam. Vou dar um exemplo: as primeiras vezes que dei macarrão a Beatriz ela sempre cuspia. Até o dia que fomos à casa da vovó Judite e ela preparou um guisado para ela com carne, legumes e macarrão cabelo de anjo. Beatriz gostou demais. A textura do macarrão a incomodava, creio.
6-Nos dois primeiros anos, nada de bombons e afins. Eu posso ser boba ao pensar isso, mas quero que eles formem primeiro o paladar comendo coisas saudáveis. O resto poderão comer depois com moderação.
6- Com Benjamin e Beatriz eu aprendi a não jogar o jogo do seguro. Ou seja, se eles gostam de algo, não vou fazer todo dia para garantir que comam bem. Quando Beatriz rejeita o prato do dia, sei que ela comerá no resto do dia outros alimentos. Um exemplo: Ela come melhor quando há feijão, mas eu não cozinho feijão todo dia por isso. Ofereço outros alimentos que ela come e gosta, mesmo que não tao empolgada.
7- Sempre ofereço de novo, com o mesmo preparo e com preparo diferente. Minha observação de mãe me fez perceber que o paladar deles se modifica e algumas vezes eles já provam uma comida com a opinião preconcebida.
8- Acostume-se com a idéia que há, vez por outra, um dia ruim na alimentação dos pequenos, não é o fim do mundo! Nesse dia tenha paciência!
Veja aqui algumas opções de receitas para cardápios coloridos que fazem sucesso por aqui.
1- Arroz com couve e pimentões, purê de batatas e bolinhos de carne assados:
O legal dessa opção é que dá pra fazer bem rápido.
Arroz:
Ingredientes:
1 e1/2 Xícara de arroz parborizado, ou integral ou multigrãos.
1 folha grande de couve manteiga ou duas cortada em pedacinhos pequenos
1/2 pimentão amarelo cortado em cubos
1/2 pimentão vermelho cortado em cubos
1/4 pimentão verde cortado em cubos
2 dentes de alho pequenos amassados
meia cebola média cortada em cubos
Óleo vegetal para refogar ( o mínimo possível)
Caldo caseiro de vegetais ou 1 cubo de caldo com baixo teor de sódio e 0 gordura.
Preparo:
Refogue a cebola e o alho no óleo. Acrescente o arroz previamente lavado e o couve e refogue. Acrescente caldo caseiro ou agua suficiente para cobrir ( no caso do caldo industrializado, esfarele-o e acrescente). Acrescente os pimentões em cubo e espere o cozimento.
Bolinhos de carne moída coloridos e assados:
Ingredientes:
500g de carne moída de sua preferência
1/2 cebola ralada
1 cenoura pequena ralada
1/4 pimentão amarelo ralado ou cortado em cubinhos
1/4 pimentão vermelho ralado ou cortado em cubinhos
Folhas de espinafre (6 a 8) cortadas miudinhas
1/2 xícara de amido de milho
Orégano a gosto
Salsa desidratada a gosto
Alho desidratado a gosto
Sal a gosto
Preparo:
Unte um refratário e reserve. Pré-aqueça o forno a 180 graus. Misture os ingredientes, acrescentando, por último o amido de milho. Modele os bolinhos e ponha no refratário e no forno. Espere dourarem.
Dica: Você pode mudar os vegetais para dar novo sabor. Estes bolinhos podem ser servidos como lanche em tamanho menor ou podem acompanhar uma sopa. Coloque-os ainda quentinhos num creme de batata inglesa…hummm!!! Eles ficam melhor se consumidos assim que preparados.
Eu acompanhei os bolinhos e o arroz com um purê comum de batata inglesa para que o prato não ficasse tão seco e uma salada de alface americana, tomate e palmito.
2- Arroz à Jardineira com parmesão, cubos de frango cremoso e salada primaveril
Ingredientes:
1 Xícara e meia de arroz parborizado ou integral ou multigrãos
1/2 Cebola
2 dentes de alho amassados ou cortados em pedacinhos
1 cenoura pequena cortada em cubinhos
1/2 abobrinha pequena cortada em cubinhos
1/2 xícara de ervilhas frescas ou congeladas (as enlatadas, se puder evite! São quase cinza e sem sabor)
1/2 pimentão amarelo
1/2 pimentão vermelho
1 pedaço de Chuchu
1/2 xícara de milho verde fresco ou congelado
100 g de queijo parmesão ralado (de médio para grosso)
Óleo vegetal para refogar q/n
Caldo caseiro de legumes ou caldo industrializado com baixo teor de sódio e 0 gordura .
Preparo:
Refogue a cebola e o alho no óleo vegetal (o mínimo possível), acrescente a cenoura, a abobrinha e o chuchu e refogue junto com o arroz prelavado. Acrescente o caldo caseiro de legumes ou água morna (cubra o arroz) e o caldo industrializado e o pimentão amarelo e o vermelho. Quando a agua estiver perto de secar, acrescente o milho, a ervilha e o parmesão.
Frango cremoso
Ingredientes:
1 peito de frango grande em cubos previamente temperado com limão e sal
1 cebola ralada
1/4 pimentão vermelho
1 dente de alho amassado
1 lata de tomates pelados amassados com o garfo ou use molho de tomates
50 gramas de queijo parmesão ralado fino
1 lata ou caixinha de creme de leite
1 colher de sobremesa de paprica doce
salsa desidratada ou cortada fininha a gosto
sal a gosto
250 mls de caldo caseiro ou um cubinho de caldo industrializado com baixo teor de gordura e sódio
Azeite para refogar e dourar o frango
Preparo:
Refogue a cebola e o alho e o pimentão , acrescente o frango (sem o excesso do suco do limão) para dourar. Acrescente a salsa desidratada e a páprica, logo depois os tomates e o caldo. Cozinhe em fogo médio ou baixo. Quando o frango estiver cozido acrescente o creme de leite e o parmesão. Baixe o fogo e não deixe que ferva (especialmente se não está usando creme de leite fresco). Ajuste o sal e desfrute.
Servi este franguinho e o arroz com uma salada primaveril (manga, acelga, cubos de peito de peru, maçã e croutons caseiros) e purê de batata inglesa.
Benjamin ainda está se habituando a comer saladas ! Beatriz já rouba tomates, alface e pepino da minha salada e da horta do vovô Moisés. Espero que ela se alimente bem como o irmão quando crescer. Por enquanto, vamos indo bem.
Um abraço a todas as mamães de crianças pequenas e muita paciência derramada em nossos corações! E Amanda, querida, espero que você se inspire. Eu sugeriria os cardápios coloridos pra começar , depois acrescente sopas de legumes, vegetais e legumes refogados, etc. Há muitas opções! Existe, por exemplo, um molho mediterraneo de vegetais assados e tomates que é uma delicia para comer com macarrão. Depois posto a receita. Aproveite você para comer melhor! Se você põe um cardápio para as crianças e os adultos comem outro, a comida soa como um castigo, como falei anteriormente. Cozinhar exige cuidado, na maioria das vezes fogo baixo e temperinhos naturais que fazem a diferença!
Eu sei que legumes e frutas estão caros, mas tenho feito uma hortinha no apartamento mesmo e no mercado sempre dou prioridade aos vegetais em promoção. Por exemplo, semana passada em alguns supermercados a batata inglesa custava quase 7 reais por aqui. Nós comemos purê de abobora e batata inglesa (em vez de só batata), de inhame e também de batata doce que eu ganho de uma horta orgânica. Eu sugeriria que você compre em pequena quantidade aquilo que está caro ou substitua mesmo. Pesquise e crie seus cardápios coloridos. Mesmo quando estiver apressada…um sanduíche, por exemplo, pode ganhar uma rodela de tomate e orégano e ser acompanhado por uma porção de ovos mexidos ou uma saladinha rápida. Pesquise, aprenda e crie!
Sim meninas! Eu tenho uma pequena hortinha na varanda…agora estamos em tempo de mudinhas pequenas que plantei a pouco, mas tem sido de ajuda! Quem lembra que eu queria muito?Tomei coragem! Já vou na segunda levada… da primeira ainda tenho orégano, salva, manjericão basilisco cebolinha, pimentão verde doce e alecrim. Minha salsinha e meu tomateiro não resistiram ao calor. Aconselho-as a fazerem o mesmo, especialmente as que têm quintal. Depois posto fotos!
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- Receitinha- Caldo De Legumes
Oi gente querida! Por aqui ando, sobrevivendo aos vírus e viroses que rondam minha casa! Eu e as crianças estamos doentes, ao mesmo tempo. Semaninha com direito a febre alta dos pequenos, ida à pediatra (graças a Deus uma querida, que já se tornou...
- Uma Passada Na Cozinha
Oi amigas queridas, Hoje vamos dar uma passadinha na cozinha com duas receita que quero testar. Elas são da página da querida Karina Barber que tem blog e comunidade no facebook muito interessantes. A conheci ciberneticamente e acabamos...
- O Que Tem No Prato Hoje? Seguindo A Seqüência…estimulando O Filho A Comer
Este é um dilema pra quase todas nós, acredito. Manter as crianças com uma boa alimentação e faze-las experimentar novos sabores. São muitas coisas a combinar e muitas coisas a dar conta:será que a quantidade que meu filho come é suficiente?...
- Frango Com Batatas
Receitinha da semana! Esta receita é recorrente aqui em casa por ser prática e gostosa, pelo menos na avaliação dos meus dois rapazes e de alguns da minha parentela que já provaram. Quando eu compro carne (seja de frango, boi ou peixe ou alguma iguaria...
- Caldo Verde
Oi gente!Paz seja com todos, Vai uma receitinha que é sucesso garantido na casa desta mamãe que vos fala. Quando eu faço couve refogada, os rapazes da casa torcem o nariz e só eu como, mas quando tem caldo verde só sobra a panela e o marido ainda...